未来の世代のために
健康
を守る
私たちの取り組みは、地域の食文化を守り、次世代に繋げることを目指しています。
当店の食材へのこだわりと地域貢献の取り組み
新鮮な地元の食材を使用し、健康的で美味しい料理を提供することが、私たちの使命です。
45%
地元の食材を使用した料理の提供
200万
植林
85%
廃棄物転換率
12億
節約できた水のL数
60%
地元の農家からの新鮮な食材を使用
500,000
新鮮な食材を使用した料理が好評です
